阿機絲出好菜(烤鱈魚排、烤迷迭香澳洲板腱牛排、烤照燒棒棒腿)

買了阿機絲(日立 MRO-DV200T)也有一段時間啦!

但由於冰箱實在太小，冷凍光塞奶油就沒了.....所以能玩的機會實在不多~

不過還是先試了三樣菜餚，分別是：

烤鱈魚排

其中兩片有用照燒烤肉醬去醃~另外一片就只有簡單抹上海鹽而已~

料理方式

1. 醃鱈魚排(使用稀釋後的照燒烤肉醬)
   
   
2. 交給阿機絲，使用『31 烤魚(弱)』

有圖有真相




烤迷迭香澳洲板腱牛排

好吧! 我承認因為美國牛排比較貴才退而求其次換這個的! Orz

料理方式

1. 牛肉抹海鹽，並灑上切碎的迷迭香葉
   
   
2. 交給阿機絲，使用『27 香料烤雞(弱)』

有圖有真相



烤出來竟然是全熟..... Orz

不過我是比較喜歡全熟啦......不過學弟說這樣吃起來沒有感覺不是挺好....下次換個行程烤....


烤照燒棒棒腿

這道我覺得很讚阿!!!

料理方式

1. 醃棒棒腿(蒜末 + 醬油(1) + 味碄(1) + 米酒(1) + 糖酌量)
   
   
2. 將棒棒腿擺上烤盤，在表面上抹上照燒烤肉醬
   
   
3. 交給阿機絲，使用『27 香料烤雞(弱)』

有圖有真相